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Grüner Veltliner

Grüner Veltliner

AUSGETRUNKEN

Gelb, Duft nach gelbem Apfel und ein Hauch von Exotik, feinwürzig, feines Säurespiel

Welschriesling

AUSGETRUNKEN

Platin Gelb, feiner Duft nach Birnen, am Gaumen angenehmes Säurespiel

Rose

Kräftiges Rosa, verspieltes Erdbeerbukett, erfrischend, der ideale „Sommerwein“

Pinot Blanc

Hellgelbe Reflexe, feines Steinobstaroma, ein Hauch von Weingartenpfirsich, elegant am Gaumen, harmonische Säure

Muskat-Ottonel

Feines Muskatbukett,in der Nase und am Gaumen, ausdruckvolle Holunderblüten die sich am Gaumen wiederfinden

Black Town Chardonnay

Vollmundiger Weißwein, elegante Marillennote, mit einem Hauch von Holzaromen am Gaumen

Stefanus 12

Elegante florale Noten, feines Gerbstoffgerüst, animierender am Gaumen, 6 Monate im Akazienfass gereift. Zu Ehren meines Urgroßvaters Stefan (†1998) Geburtsjahrgang 1912.

Blauer Zweigelt

Purpurrot, elegante Kirschnote, am Gaumen feinwürzig

Rose Frizzante

Fruchtig spritziger Perlwein, der ideale Aperitif für jede Feier.

Black Town Pinot Noir

Rubinrot, in der Nase Himbeerfrucht, am Gaumen Waldbeeren, weiches Tannin harmonisch im Abgang

Blaufränkisch Alter Satz

tiefrot, feine dunkle Beerenaromen, schwarze Schokolade am Gaumen mit eleganten reifen Tanninen

St. Laurent

Rubinurrot, Duft nach Weichsel, mild am Gaumen, samtiger Abgang,1 Jahr im großen Holzfass

Blaufränkisch

Rubinrot Farbe, feines Brombeeraroma am Gaumen, Nuancenreich u. Vielschichtig

Stefanus 40

Dunkler Kern, vielschichtige Aromen, Nugat Karamell, dunkle Beere, würzige Zwetschke, langer Abgang, Zu Ehren meines Großvaters Stefan (2020) Geburtsjahrgang 1940.